もち粉で作る♪基本の大福

Name: もち粉で作る♪基本の大福
Yield: 8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち粉 100g; 上白糖 20g; 太白ごま油 小さじ1; 水 110ml; 粒餡 200g; 片栗粉 適量

スーパーで手に入る材料を使ったレンジで簡単に作れる大福です！かぼちゃ餡等、あんこの種類を変えればアレンジ無限大♪
このレシピの生い立ち
冷凍していた自家製餡を使いたくて、和菓子が食べたくなり作りました！

材料

8個分

太白ごま油を入れるのがポイント！なめらかになり、かたくなりにくいです。クセのない油、グレープシードオイル等でもOKです♪焙煎ごま油はNGですよ！

sawako☆ @cook_40056103

2018/11/11 10:01に公開

この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました！

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