QPミートソースで簡単ライスコロッケ

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を使った簡単だけど本格的なライスコロッケです♪ぜひ作ってみて!
このレシピの生い立ち
意外とイタリアンレストランでもメニューにないことが多いライスコロッケ。久しぶりに食べたくなってお家で作ってみました。ミートソースが美味しいからライスコロッケも必然的に完成度が高くなり、「おかわり!」続出。これなら気軽に出来る簡単レシピです。

QPミートソースで簡単ライスコロッケ

「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を使った簡単だけど本格的なライスコロッケです♪ぜひ作ってみて!
このレシピの生い立ち
意外とイタリアンレストランでもメニューにないことが多いライスコロッケ。久しぶりに食べたくなってお家で作ってみました。ミートソースが美味しいからライスコロッケも必然的に完成度が高くなり、「おかわり!」続出。これなら気軽に出来る簡単レシピです。

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材料

8個分
  1. キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て 1缶(255g)
  2. ご飯 300g
  3. ブラックペッパー 適量
  4. スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
  5. 薄力粉 適量
  6. 1個
  7. パン粉 適量
  8. サラダ油 適量
  9. セリ 適量

作り方

  1. 1

    スライスチーズは4等分して丸めておく。ご飯は電子レンジで温めておく。

  2. 2

    ミートソースの半分の量とブラックペッパーをご飯に混ぜ、8等分してチーズを真ん中に包みながらラップで丸く握る。

  3. 3

    薄力粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけて、転がしながら180℃の油で揚げる。

  4. 4

    残りのミートソースは耐熱容器にラップし、電子レンジ500wで40秒温めてコロッケのソースにし、パセリを散らす。

コツ・ポイント

スライスチーズを丸めて真ん中に包んでいるので食べる時にとろーり!

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大学生と高校生、2人の男の子のお母さんです。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました!
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