圧力鍋で簡単!時短!鳥手羽元のお酢煮

rinaricchi
rinaricchi @cook_40219779

圧力鍋で簡単にでき、大人もお子様も食べやすい酸っぱすぎないお酢煮
このレシピの生い立ち
旦那が大好きな料理なので、調味料の分量を合うように作ってみました!

圧力鍋で簡単!時短!鳥手羽元のお酢煮

圧力鍋で簡単にでき、大人もお子様も食べやすい酸っぱすぎないお酢煮
このレシピの生い立ち
旦那が大好きな料理なので、調味料の分量を合うように作ってみました!

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材料

2人分
  1. 鳥手羽元 10本程度
  2. 4個
  3. ★調味料
  4. 醤油 100cc
  5. みりん 100cc
  6. 100cc
  7. 50cc
  8. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    ゆで卵を先に作っておきます。水から入れて火にかけ12分程度が目安です。

  2. 2

    圧力鍋に調味料を全て入れ沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したら火を止め、鳥手羽元を並べ圧力をかけます。

  4. 4

    圧力が終わったら、蓋を開けゆで卵を入れ弱火~中火で10分程度煮てください。

  5. 5

    鳥手羽元、ゆで卵に染み込んだら完成です!!

コツ・ポイント

酢が強い方がお好きな方は、みりんを50
ccにし酢を150ccに増やして作って見てください!

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