ラム肉&とろろご飯

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bonweekend @cook_40045133

納豆ととろごはんに、ラム肉炒めをトッピング
このレシピの生い立ち
ラム肉炒めの残ったものをトッピングに使用しました。

ラム肉&とろろご飯

納豆ととろごはんに、ラム肉炒めをトッピング
このレシピの生い立ち
ラム肉炒めの残ったものをトッピングに使用しました。

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材料

1人分
  1. ラム肉炒め
  2. ラム肉 150g
  3. しめじ 1パック
  4. 小松菜 1束
  5. 塩こしょう 適宜
  6. 大さじ1
  7. ポン酢 大さじ2
  8. とろろご飯
  9. 大和芋 50g
  10. 納豆 1パック
  11. 醤油 適宜
  12. ごはん 1/2合

作り方

  1. 1

    ラム肉を油でいため、しめじ、小松菜に火を通して、塩コショウ、酒、ポン酢で味を調える。

  2. 2

    納豆にすりおろしたとろろ、醤油をよく混ぜて、ごはんにかけ、ラム肉炒めをトッピングする。

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