とろろごはん
sachi825 @sachi825
健康ごはん！ネバネバした大和芋のすりおろしで、ツルツルと喉越しよく頂けます♬
このレシピの生い立ち
ぐんまクッキングアンバサダーの一環で、今月は大和芋が届いたので、大和芋を使ったレシピを考案しました！
とろろごはん
健康ごはん！ネバネバした大和芋のすりおろしで、ツルツルと喉越しよく頂けます♬
このレシピの生い立ち
ぐんまクッキングアンバサダーの一環で、今月は大和芋が届いたので、大和芋を使ったレシピを考案しました！
作り方
- 1
大和芋は皮を剥いて、すり下ろす
◎を混ぜ合わせておく -
- 2
丼にごはんをよそい、1のすりおろした大和芋をかけて卵黄を乗せ、◎をかけて刻み海苔を添えたら、出来上がり！
-
- 3
『月見明太とろろ冷やしうどん』（レシピID : 19869720 ）
- 4
『大和芋の落とし揚げ（カニかま・枝豆）』（レシピID : 20166797 ）
- 5
『ささっと1品！長芋の塩昆布チーズ』（レシピID : 20176753）
- 6
『長芋と塩昆布のめんつゆ漬け♪』（ レシピID : 18718968 ）
- 7
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コツ・ポイント
大和芋を触って痒くなった時は、酢につけて洗い流したり、お湯につけると痒みが治ります
すりおろした大和芋と◎を、あらかじめ混ぜ合わせてからごはんにかけても良いです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21334444
