【韓国】チーズホットドッグ

고마츠
고마츠 @cook_40162676

韓国発のチーズホットドッグ!!
おやつにいかが?
(韓国ではアメリカンドッグをホットドッグ(ハットグ)と言うそうです。)
このレシピの生い立ち
新大久保で売ってるような、本格的なチーズホットドッグが
食べたくなったので自己流で作ってみました☆

【韓国】チーズホットドッグ

韓国発のチーズホットドッグ!!
おやつにいかが?
(韓国ではアメリカンドッグをホットドッグ(ハットグ)と言うそうです。)
このレシピの生い立ち
新大久保で売ってるような、本格的なチーズホットドッグが
食べたくなったので自己流で作ってみました☆

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材料

2人分
  1. 米粉 (又は白玉粉) 45g
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. 砂糖 大さじ1よりちょっと少なめ
  4. 100cc
  5. さけるチーズ 2本
  6. 1個
  7. パン粉 適量
  8. グラニュー糖 適量
  9. ケチャップ 適量
  10. マスタード 適量

作り方

  1. 1

    水、白玉粉(米粉)、ホットケーキミックス、砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    1の生地がまとまったら、さけるチーズを包む

  3. 3

    卵液をつけ、パン粉をまぶして揚げる。
    (火力調整は、弱火と中火の間ぐらい)

  4. 4

    グラニュー糖をつけ、ケチャップとマスタードをかければ完成。

コツ・ポイント

油の温度は高すぎるとダメです!

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