レンコンとベーコンのマヨ炒め

簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441

彩りが綺麗!ブロッコリーの芯は、アスパラと間違えられる笑
レンコン薄く切る事でソッコー火が通ります!
このレシピの生い立ち
レンコンが好き!
洋食のつまみにしても、合うー!

レンコンとベーコンのマヨ炒め

彩りが綺麗!ブロッコリーの芯は、アスパラと間違えられる笑
レンコン薄く切る事でソッコー火が通ります!
このレシピの生い立ち
レンコンが好き!
洋食のつまみにしても、合うー!

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材料

副菜四人ぶん〜
  1. レンコン 一つ
  2. ベーコン 大きめ三枚
  3. ブロッコリーの芯とかアスパラ あるだけ
  4. ハーブソルト 適量
  5. マヨネーズ ひと回し

作り方

  1. 1

    レンコンを薄く切る。
    ベーコンを切る。
    今日はブロッコリーの芯も薄く切る。

  2. 2

    炒める。
    味付けは、ハーブソルトやクレイジーソルト!

  3. 3

    最後にこのくらいマヨをかけて火を消して余熱で和える。

コツ・ポイント

なし!

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仕事から帰ってきたらソッコーでビール!三世代5人家族。ぱぱっと出来る料理が主です‼凝った料理はありませんが、毎日バタバタ家事こなしてるお母さん達と共有したいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ人様にお見せ出来るのか!?って文章力ですが…自分がどのくらいレパートリーあるのか知りたくて載せてみることにしましたv(・∀ 娘達、お母さんに何かあったら、これ見て思い出しながら作ってねの意味を込めての記録。
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