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コンガリ♪塩焼肉❀
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コンガリ♪塩焼肉❀-レシピのメイン写真

コンガリ♪塩焼肉❀

horseland
horseland @cook_40043909

気分は塩タン塩？みたいな美味しくて簡単な網焼きです！焦げた所が香ばしい♪
このレシピの生い立ち
お肉が食べたいとリクエストがあり、直ぐに出来るもの..と思い試作したら激旨でした(*^^*)

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お肉が食べたいとリクエストがあり、直ぐに出来るもの..と思い試作したら激旨でした(*^^*)

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horseland
horseland @cook_40043909

気分は塩タン塩？みたいな美味しくて簡単な網焼きです！焦げた所が香ばしい♪
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お肉が食べたいとリクエストがあり、直ぐに出来るもの..と思い試作したら激旨でした(*^^*)

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お肉が食べたいとリクエストがあり、直ぐに出来るもの..と思い試作したら激旨でした(*^^*)

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材料

作りやすい分量
  • 豚三枚肉（薄切り） 90ｇ
  • タレA
  • 塩 小さじ半分
  • 日本酒 小さじ1
  • 細ネギ（小口切り） 大さじ1
  • ゴマ油、コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    お肉は食べやすい長さに切りタレAを入れ良く揉み込む.10分位おく.

    • コンガリ♪塩焼肉❀作り方1写真
  2. 2

    魚焼きグリルを1度熱く焼く.肉を広げて中火の強火で焼いて行く.肉が薄いので直ぐにやけます.

    • コンガリ♪塩焼肉❀作り方2写真
  3. 3

    コンガリとやけました！出来上がり♪

    • コンガリ♪塩焼肉❀作り方3写真
  4. 4

    レモンを添えたり七味唐辛子など合います.

    • コンガリ♪塩焼肉❀作り方4写真
  5. 5

    • コンガリ♪塩焼肉❀作り方5写真

コツ・ポイント

揉み込んで焼くだけ簡単なので男性でも直ぐに出来ます♪グリルやアミは1度良く焼いて下さい.肉がアミにくっつきません！

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horseland
horseland @cook_40043909
2013/10/11 00:16に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に！をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

塩焼き 豚肉 三枚肉 日本酒 こねぎ

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