簡単*豚肉でチーズカツレツ

perinco
perinco @cook_40188637

おうちで手軽に♫
お弁当にも良いです。
薄切り肉でもボリュームが出ます!
このレシピの生い立ち
フライよりも油少量で作ることが出来るため。

簡単*豚肉でチーズカツレツ

おうちで手軽に♫
お弁当にも良いです。
薄切り肉でもボリュームが出ます!
このレシピの生い立ち
フライよりも油少量で作ることが出来るため。

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 薄切り 8枚 200g前後
  2. 塩こしょう 少々
  3. スライスチーズ 2枚
  4. パン粉 大さじ8
  5. 小麦粉 大さじ4
  6. 大さじ4
  7. 適量
  8. ケチャップやソース等 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉の両面に塩こしょうをし、チーズを半分に切ったものを二枚の豚肉で挟み合わせる。

  2. 2

    小麦粉と水を混ぜ合わせて溶いたものを、先ほどの豚肉の両面にまとわせる。

  3. 3

    パン粉を両面にしっかりつける。
    手で押さえてしっかりとまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を多めに熱し、お肉を両面こんがり焼いていく

  5. 5

    お好みでソースやケチャップをかけてください

コツ・ポイント

大葉を挟んでも美味しいです。

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