椎茸と鶏胸肉のさっぱり醤油炒め

ともんコアラ
ともんコアラ @cook_40220723

さっぱりとした酢の味が疲れた体を癒してくれます!
このレシピの生い立ち
椎茸が半額だったので作りました!

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1/2枚
  2. 椎茸 6個
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. 小さじ1
  9. バター 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて塩こしょうをし、片栗粉をまぶします。

  2. 2

    椎茸は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンを熱しバターを入れ鶏胸肉を入れて炒めます。

  4. 4

    こんがり焼けてきたら椎茸も入れて炒め、酒と醤油と酢を入れて完成!

コツ・ポイント

ダイエット中でも鶏胸肉なら太りにくくお勧めです!

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レシピ作者

ともんコアラ
ともんコアラ @cook_40220723
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