簡単！しっとり！具だくさんの梨パウンド♪
＊優鈴＊ @cook_40186799
家にあるもので、簡単に甘くて旨い梨のパウンドケーキが出来ます☆
このレシピの生い立ち
梨がたくさんありすぎて消費するためのレシピ。林檎パウンドが梨になっただけです。
アプリでひらく作り方
- 1
ｲﾁｮｳ切りにした梨と☆を水分が無くなってｼﾞｭｸｼﾞｭｸ言うまで掻き混ぜながら煮詰め、鍋ごと冷水に浸す等して冷ます。
- 2
★をボウルに入れてふるう代わりにｸﾞﾙｸﾞﾙ混ぜる。溶かしバターと卵を加えて更にｸﾞﾙｸﾞﾙ。ドロッとした生地に。
- 3
２に１を水分を切りながら加えて混ぜ、型に流して170度に余熱したオーブンで40〜50分焼いて出来上がり♪
- 4
水分を切りながら混ぜて余った水分は、焼き上がった後で塗るとイイ感じのテリになります♪
コツ・ポイント
各砂糖は、梨が甘めなら50グラム程度でもOK。 焼く時間も竹串等を刺して生地がついて来なければOKですが、時間を延ばす場合は焦げない様にホイルを被せる事をオススメします。 具が多いので冷えてから型から外した方がバラバラにならなくて良いです。
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