大根葉の甘辛炒め
klee大好き @cook_40140188
ご飯のおともにも、お酒のあてにも♪
このレシピの生い立ち
実家から大根葉を大量にもらったので!お弁当のすき間にちょうどいいですよ♪冷凍もOK
大根葉の甘辛炒め
ご飯のおともにも、お酒のあてにも♪
このレシピの生い立ち
実家から大根葉を大量にもらったので!お弁当のすき間にちょうどいいですよ♪冷凍もOK
作り方
- 1
大根葉を食べやすい大きさに切ります。唐辛子はみじん切りにします。
- 2
熱したフライパンに葉と唐辛子を入れて炒めます。
- 3
しなっとしてきたら調味料を入れて味つけます。※甘いかもしれないので味見しながら炒めてください。
- 4
汁が無くなるまで煮きります。最後に黒ゴマを入れて出来上がり！
コツ・ポイント
汁は煮きった法が味が染もって美味しいです。納豆に入れるとさらにgood！
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