ツナとハリッサ★ペペロンチーノ風パスタ
さぁさま @cook_40112905
お手軽ランチにぴったり、10分で出来上がり！普通のペペロンチーノの飽きてきた方、チリビーンズがお好きな方、などにおススメ
このレシピの生い立ち
ハリッサを使いたくて。オリーブオイルツナの缶詰も使いたくて。冷蔵庫にあった小松菜とサラダ豆を合わせて、会う味付けにしてみました
ツナとハリッサ★ペペロンチーノ風パスタ
お手軽ランチにぴったり、10分で出来上がり！普通のペペロンチーノの飽きてきた方、チリビーンズがお好きな方、などにおススメ
このレシピの生い立ち
ハリッサを使いたくて。オリーブオイルツナの缶詰も使いたくて。冷蔵庫にあった小松菜とサラダ豆を合わせて、会う味付けにしてみました
作り方
- 1
パスタを茹でる、同時にフライパンにオイルごとツナを入れて炒める
- 2
ツナに、小松菜、サラダ豆、を入れて炒めて、塩胡椒。ハリッサと味噌と醤油で味付けする
- 3
茹で上がったパスタを、ソースの中に入れて混ぜる。茹で汁を少し足しても。
味見をして、お好みで、醤油を足す！
出来上がり
コツ・ポイント
フライパンにオイルはひかず、ツナ缶のオイルを使って大丈夫です。
塩胡椒と、味噌は、塩見のバランスを見てお好みで加減してください。醤油は隠し味程度のさじ加減で。
とても美味しくできました。
忘備録的に挙げたレシピです。
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