たい焼きの生地
薄力粉200g砂糖10g塩ひとつまみ
ベイキングパウダー7gをボウルの中に
合わせてホイッパーで混ぜる

1に水160ml牛乳100mlを加えて混ぜる
可能であれば1時間ベンチタイム

カスタードクリーム
ボウルの中に薄力粉15g砂糖50g卵1個
牛乳200mlを入れ混ぜる

3を鍋に入れ混ぜながら加熱する
とろみが出てきたら
バニラエッセンスを３滴混ぜて
袋に詰め冷ます

生地を熱した型に流してカスタードを絞り
上に生地をかけて型を閉じて焼く