ハンバーグになりそこねたピーマン肉詰め
あーりータイムズ @cook_40042644
ハンバーグより簡単に手軽にオーブントースターでつくってみましょう。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうと思って買った挽き肉で簡単に違う物ができないかなと考えたところこれにたどりついた。ハンバーグは作るの結構手間がかかるんですよね！？
ハンバーグになりそこねたピーマン肉詰め
ハンバーグより簡単に手軽にオーブントースターでつくってみましょう。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうと思って買った挽き肉で簡単に違う物ができないかなと考えたところこれにたどりついた。ハンバーグは作るの結構手間がかかるんですよね！？
作り方
- 1
挽き肉をすりおろしショウガと一緒に炒める。塩、こしょう、ナツメグで味付ける。
- 2
挽き肉に火が通って色が変わったら小麦粉を少し振りかけて混ぜ合わせ炒める。（粘りがででくるよ）
- 3
切っておいたピーマンに2を詰める。
- 4
粉チースをふりトースターで（10分くらい？）焼く。（ピーマンがしんなりするまで）
コツ・ポイント
ピーマンはへたをとりすぎない事と小麦粉をいれることで粘りがでるので具がまとまりますので、量を調節して入れて下さい。
4で粉チーズのかわりにスライスチーズをのせて焼くと粉チーズの場合より食べやすいしおいしかったです。写真がなくてゴメン。
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