さつまいものチーズ焼き

ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051

さつまいもとクリームソースが絡んで美味しい♫
少し小分けして焼いてお弁当にも^^
このレシピの生い立ち
さつまいもが沢山ある!!
クリームソースを絡めて食べたくて^^

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材料

4人分
  1. さつまいも 中1本
  2. 玉ねぎ  1/2個
  3. ベーコン 2枚
  4. バター 10g
  5. 生クリーム 100cc
  6. 牛乳 50cc
  7. コンソメ 小さじ1/3
  8. 塩コショウ 適量
  9. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは1.5㌢角くらいにカット、水にさらした後水気を切ってレンジ600wで5分前後加熱。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは1㌢幅でカットする。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、2を炒めていく。

  4. 4

    3が炒まったところで1の加熱して竹串が刺さるくらいになったさつまいもを入れ炒める。

  5. 5

    4に生クリーム、牛乳、を入れひと混ぜしコンソメ、塩コショウをして少し炒める。

  6. 6

    耐熱皿に出してチーズをかけトースターで焼いて完成~♫

コツ・ポイント

さつまいもの量によってレンジ加熱は増減してください。
今回のさつまいも結構大きめでした。

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レシピ作者

ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051
に公開
岐阜県在住♫ 旦那、2人姉妹(13歳・11歳)、の4人家族です^^  お菓子や料理、パン作りが大好き♫ ♡小さな幸せ探す会 No13 ♡ドラえもん同盟No⑭ ♡呑んべい愛好会⑬東海連合 No13きな子ファンクラブ No33美味しく食べてダイエット部 No46☆
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