さつまいものチーズ焼き

ななクレープ @cook_40038051
さつまいもとクリームソースが絡んで美味しい♫
少し小分けして焼いてお弁当にも^^
このレシピの生い立ち
さつまいもが沢山ある!!
クリームソースを絡めて食べたくて^^
作り方
- 1
さつまいもは1.5㌢角くらいにカット、水にさらした後水気を切ってレンジ600wで5分前後加熱。
- 2
玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは1㌢幅でカットする。
- 3
フライパンにバターを熱し、2を炒めていく。
- 4
3が炒まったところで1の加熱して竹串が刺さるくらいになったさつまいもを入れ炒める。
- 5
4に生クリーム、牛乳、を入れひと混ぜしコンソメ、塩コショウをして少し炒める。
- 6
耐熱皿に出してチーズをかけトースターで焼いて完成~♫
コツ・ポイント
さつまいもの量によってレンジ加熱は増減してください。
今回のさつまいも結構大きめでした。
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