ヘルシー！豆腐としめじの中華風クリーム煮
河埜玲子 @cook_40043072
ほんのりしょうが風味で中華風☆きのこと豆腐をS&Bカロリーハーフを使ってヘルシーに！
このレシピの生い立ち
Ｓ＆Ｂとろける シチューハーフをシチュー以外に利用したくて、ヘルシーメニューを考えました！
ヘルシー！豆腐としめじの中華風クリーム煮
ほんのりしょうが風味で中華風☆きのこと豆腐をS&Bカロリーハーフを使ってヘルシーに！
このレシピの生い立ち
Ｓ＆Ｂとろける シチューハーフをシチュー以外に利用したくて、ヘルシーメニューを考えました！
作り方
- 1
豆腐を１ｃｍ厚さの一口大に切る。長ネギは斜め薄切り。シメジは石づきを切ってほぐしておく。
- 2
フライパンにサラダ油をいれ弱火にかけ、しょうがと長ネギを入れてこげないように、しんなりするまでいためる
- 3
水、鶏がらスープの素、豆腐、しめじを入れ一煮立ちしたら、Ｓ＆Ｂとろける シチューハーフを少しずつ入れて混ぜながら溶かす。
- 4
軽く煮て、塩コショウで味を調えて出来上がり！
コツ・ポイント
長ネギとしょうがで中華風のクリーム煮になります！豆腐ときのこというヘルシーな食材を使っているのでそれを無駄にしないようにＳ＆Ｂカロリーハーフを使用してます！顆粒状のシチューの素なので使いやすいです。
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