混ぜるだけしっとりパウンドケーキ

かきまゆmm
かきまゆmm @cook_40145656

混ぜるだけで簡単!しっとり美味しく、応用ききます!
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど美味しくて簡単なパウンドが作りたかったので(^^;;

混ぜるだけしっとりパウンドケーキ

混ぜるだけで簡単!しっとり美味しく、応用ききます!
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど美味しくて簡単なパウンドが作りたかったので(^^;;

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材料

細めのパウンド型
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 砂糖 50g(半量を蜂蜜や甜菜シロップにするとなおしっとり)
  3. サラダ油 50g
  4. 2個
  5. お好みでレーズンなどのドライフルーツ 50g
  6. ニラオイル 5振り
  7. ヨーグルト 75g

作り方

  1. 1

    ボールに砂糖とホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    サラダ油とバニラオイルを入れて混ぜる。

  4. 4

    お好きなものを入れて混ぜたら生地の完成。180度のオーブンで30分。

  5. 5

    焼けたらすぐに型ごとラップをして冷ます

コツ・ポイント

具はレーズン、レモンピール、なんでもオッケイ。焼き上がりにすぐラップをするとしっとりできます。砂糖を半量シロップにするとしっとり感アップ!

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かきまゆmm
かきまゆmm @cook_40145656
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お家ご飯は基本ヘルシーに作りたいと思ってます。 乳製品の代わりに豆乳。野菜中心、そんなレシピを考えていきます。でもそれでもやっぱり美味しいのがいいですよね♪
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