はちみつジンジャーミルクティー

MOW26
MOW26 @cook_40163994

寒い日はこれでほかほか☆風邪も撃退!
このレシピの生い立ち
後輩が、私が家に遊びに行った時に作ってくれたジンジャーミルクティーが美味しかったので、それを私なりにアレンジしてみました♪

はちみつジンジャーミルクティー

寒い日はこれでほかほか☆風邪も撃退!
このレシピの生い立ち
後輩が、私が家に遊びに行った時に作ってくれたジンジャーミルクティーが美味しかったので、それを私なりにアレンジしてみました♪

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材料

2人分
  1. 牛乳 600ml
  2. 紅茶の葉 大さじ1~2
  3. 生生姜 50gぐらい
  4. はちみつ 適量

作り方

  1. 1

    牛乳を鍋で温めます。沸騰して吹きこぼれないよう気をつけて。

  2. 2

    弱火にして、紅茶の葉と刻んだ生生姜を入れて、紅茶の色がしっかり出るまで煮る。

  3. 3

    茶こしで濾しながらティーカップに注ぐ。

  4. 4

    はちみつを入れて混ぜる。量はお好みで調節してください。

コツ・ポイント

牛乳は、ちょっと目を離すとすぐに吹きこぼれてしまいます。温め過ぎに注意して。

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ゆる〜くですが、料理を勉強中
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