えごまの葉と豚ばら肉で、おうちコリアン♪
くまこはは @cook_40043539
これを食べちゃうと、外で焼肉を食べなくても良いかと思うほど美味しい！です♪
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を買おうと思って立ち寄った某高級スーパー。ついでに野菜も買おうかな～と思ったらどれも高い！そんな中見つけたのが「えごまの葉｣。一袋１２０円くらいでリーズナブルに見えて一袋買ってみました。これを活用したくて考えたレシピです。
えごまの葉と豚ばら肉で、おうちコリアン♪
これを食べちゃうと、外で焼肉を食べなくても良いかと思うほど美味しい！です♪
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を買おうと思って立ち寄った某高級スーパー。ついでに野菜も買おうかな～と思ったらどれも高い！そんな中見つけたのが「えごまの葉｣。一袋１２０円くらいでリーズナブルに見えて一袋買ってみました。これを活用したくて考えたレシピです。
作り方
- 1
えごまの葉は洗って水をきる。豚ばら肉は長いと思うので半分に切る。
- 2
フライパンを熱してごま油をひき、豚ばら肉をちょっと焦げ目がつくくらいしっかり焼く。
- 3
えごまの葉に豚ばら肉とキムチをのせて巻いて召し上がれ♪
コツ・ポイント
夫がデパ地下で買ってきたにんにくのキムチやチャンジャがあったので、それと焼いた豚ばら肉の薄切りをえごまの葉で巻いて食べてみたら「これはウマい！！！」と思わずうなる味になりました。豚ばら肉はかりっとなるくらいよく焼くとおいしいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19131557
