作り方
- 1
ひじきを水に戻します。
- 2
人参・油揚げは細切り、レンコンはいちょう切りにします。
- 3
フライパンに油をひいて１と２を入れて炒めます。
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- 4
油が全体に行きわたったら、砂糖・醤油・味醂・酒・水を入れて蓋をして中火で煮ます。
- 5
レンコンに火が通ったら完成です。
- 6
きらり流れ星さんへ
朝のプレートにも♪お役に立ててとっても嬉しいです。 -
- 7
きらり流れ星さんへ
わあ、とっても美味しそう～蓮根、美味しいですよね。私のレシピを選んでくださってありがとう♡♡ -
- 8
ばってんちえさんへ。
大豆も入って栄養満点ですね。私も次回は入れてみます。お役に立てて嬉しいです♡ -
- 9
days713さんへ。
お役に立てて嬉しいです。
お弁当作り頑張ってくださいね。レポ、有難う♡ -
- 10
まぶたんさんへ。
蓮根たっぷりで美味しそう♪私も久しぶりに作りたくなりました。ありがとう♡ -
- 11
ダッフィーニーうにさんへ。
蓮根入るとしゃきっとしますよね。美味しそうなレポ有難うございます♡ -
- 12
ばってんちえさん。
歯ごたえのある蓮根、いいですね。私もやってみます。素敵なレポありがとうございます。 -
- 13
クックmichi☆♪さんへ
レンコン入れると美味しいんですよね。作ってくださってありがとう♡ -
- 14
こむきむこさん
インゲンが入って色合いがいいですね。私も今度入れますね。レポありがとうございます。 -
- 15
クックmichi☆♪さん
今度は枝豆も入れて彩がいいですね。レンコンしゃきしゃきと私も今晩作ろうと思います。 -
- 16
クックmichi☆♪さん
何度もレポありがとうございます。気に入っていただいてとっても嬉しいです。 -
- 17
ヒロポポ0102さんへ
蓮根たっぷり入ってとっても美味しそうですね。作ってくださってありがとう♡ -
- 18
アクセル⭐︎さんへ
枝豆追加、いいですね。私も今度枝豆入れます！嬉しいレポありがとうございます♡ -
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1036さんへ
枝豆とインゲン入れて彩りがとっても綺麗ですね。麺つゆで簡単ですね。レポありがとうございました♡ -
コツ・ポイント
煮る時間は6，7分位です。煮すぎるとレンコンがしゃきっとしなくなるので気をつけてください。
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