作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにく、ベーコンを炒める。
- 2
トマト缶を入れて煮詰める、ごはんを入れて砂糖、塩こしょうをからめる。
- 3
豆乳を入れて弱火で煮る（焦げやすいので常にかきまぜる）皿に盛って再び塩胡椒少々する。
コツ・ポイント
豆乳を入れたあとはこげないようにかきまぜながら様子をみてください。
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