簡単ゴマねぎそぼろおにぎり

大盛食堂みちよ
大盛食堂みちよ @cook_40092162

好きなものを入れてご飯と混ぜるだけ。忙しい朝にぴったりです。

このレシピの生い立ち
鳥皮のゴマねぎ和えのたれが翌日残っていたので、おにぎりにも合うかなと思い、色々材料を足して作りました。
旦那の昼のお弁当になりました☆

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材料

1合分
  1. ご飯 1合
  2. ゴマねぎそぼろだれ
  3. ゴマ 大匙1
  4. 白ねぎ 1/3本
  5. ミンチ 30g
  6. 味つき海苔 4~5枚
  7. しょうゆ 大匙1
  8. みりん 大匙1
  9. 味噌 小匙1

作り方

  1. 1

    白ねぎはあらみじんにする。容器にねぎ、ミンチ、しょうゆ、みりん、味噌を入れて電子レンジで加熱する。

  2. 2

    ミンチに火が通り、味噌が溶けたらしっかり混ぜ、ゴマ、手で細かくちぎったのりを入れてざっと混ぜる。

  3. 3

    ご飯に混ぜて全体的になじんだら冷まし、好きな形に握る。

コツ・ポイント

おにぎりの中身としてチーズを入れても美味しかったです。夏なら大葉を追加しても美味しいかも。
ゴマねぎたれで鳥皮を和えれば立派なおかずになります☆→レシピID:19135411

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レシピ作者

大盛食堂みちよ
大盛食堂みちよ @cook_40092162
に公開
大きな旦那さんと小さい普通の可愛い女の子とたくさん食べる男の子、まだまだ小粒な女の子、そしてちょっとふっくらした私の5人家族。旦那さんがよく食べるので安いけどたくさん食べられるようなかさましご飯に命をかけてます(笑)
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