オーブンで焼き鳥♪
ぽんこ♡ @cook_40043295
お家で美味しい焼き鳥を♪
簡単で美味しいですよ！
写真は上がタレ・下が塩です✿
このレシピの生い立ち
ＢＢＱの応用で串にアルミを巻いて、オーブンで焼き鳥を作りました！
オーブンで焼き鳥♪
お家で美味しい焼き鳥を♪
簡単で美味しいですよ！
写真は上がタレ・下が塩です✿
このレシピの生い立ち
ＢＢＱの応用で串にアルミを巻いて、オーブンで焼き鳥を作りました！
作り方
- 1
長ネギを２ｃｍ程度に切り揃えておく。
-
- 2
モモ肉の皮をはぎ、余分な脂を取り除き、一口大に切る。
-
- 3
竹串に
長ネギ→モモ肉→モモ肉→長ネギ→モモ肉→モモ肉の順にさしていく。 -
- 4
露出してる串部分にアルミホイルを巻く。
味付けを塩にする場合は、ここで味付けをする。 -
- 5
天板に網をのせ、そこに４を並べ、２００℃のオーブンで約１５分加熱する。
-
- 6
タレの場合は、ここでタレを５にまぶし、１分程度加熱し、さらにタレをまぶし、アルミホイルを外し、皿に盛ったら完成！
-
- 7
塩の場合は、そのままアルミホイルを取って皿に盛ったら完成！
- 8
剥いだ皮は「レシピID : 18150500」で、もう１品作れますよ！
参考までに♪ - 9
竹串を水で濡らしておくだけでも、串が焦げないとのご意見を頂きました♪
コツ・ポイント
アルミホイルは、串が焦げない為に巻くので、根元からしっかり巻いて下さい！
加熱後取り出すときに熱いので注意して下さい！
タレは、市販のものでも自家製でもお好きなモノで♪
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