かんたん春の味！なばなの卵とじ
Qaya @cook_40221155
卵は半熟とろ〜りがオススメ！すき焼きみたいに甘辛でおいしいですよ。写真はしっかり火を通した子ども用です。
このレシピの生い立ち
なばなを甘辛く炒めて卵でとじたら美味しそうだなーと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
なばなを3cmくらいに切る。
- 2
ごま油を熱したフライパンで、なばなを炒める。砂糖(多め)とめんつゆを絡めつつ。
- 3
卵を割り入れる。
素早く混ぜれば、もともと溶き卵にしてなくてもオッケー。 - 4
卵がお好みの状態に火が通れば、出来上がり！
コツ・ポイント
すき焼きを作るイメージで砂糖を多めに入れることです。
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