さっぱり☆和風ハンバーグ
BINT☆NG @cook_40178611
豚挽きだし和風だし、さっぱり軽～く食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
豚挽き肉が余っていたので。
合挽きじゃないと美味しくないかな～？
と思いつつ作ったら、アッサリして美味でした！
さっぱり☆和風ハンバーグ
豚挽きだし和風だし、さっぱり軽～く食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
豚挽き肉が余っていたので。
合挽きじゃないと美味しくないかな～？
と思いつつ作ったら、アッサリして美味でした！
作り方
- 1
ボウルに☆を入れて均等に混ぜておきます。そこに牛乳と飴色たまねぎ豚挽き肉を入れてこねる。
- 2
ボール状に成形したら、両手でキャッチボールをするように空気を抜きます。
- 3
厚さ1cmくらいの楕円形につぶします。フライパンを熱して油をひき、蓋をして両面2分ずつ位焼きます。
- 4
お皿にオニオンスライスを敷いておいて、ハンバーグ、大根のおろし、大葉を乗せたらポン酢をかけたら出来上がり♪
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