カブの葉とじゃこのふりかけ
ちびぷりん @cook_40065384
お子様でも美味しく食べられます。あたたかいご飯でどんどん食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
立派なカブの葉で一度に食べきれないほどの量だったので、常備菜にしました。
カブの葉とじゃこのふりかけ
お子様でも美味しく食べられます。あたたかいご飯でどんどん食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
立派なカブの葉で一度に食べきれないほどの量だったので、常備菜にしました。
作り方
- 1
カブの葉は5ｍｍくらいに細かく刻む。フライパンに油少々（分量外）を敷き、葉を炒め、少ししんなりしたらジャコも入れる。
- 2
酒・みりんをいれて炒め、醤油は最後に入れて汁気を飛ばしながら炒める。味を確認し、鰹節を混ぜ入れ最後にゴマを散らす。
- 3
2011.2.16
皆様に作って頂き話題入りしました。無駄なく食べられるって幸せ♬
ありがとうございま。(*´∪｀*)
コツ・ポイント
簡単すぎでレシピとも言えないようですが、覚書です。お味は好みで調節してみてください。
もちろん 大根の葉でも作れます。無駄なく食べたいですね。
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しっとりなふりかけです♡お子さんでも食べられる味付けで、栄養満点なのでご飯のお供に♪冷蔵庫で5日保存可能です。
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カブに立派な葉がついていたらぜひお試しあれ！栄養価が高いうえに美味しくてご飯が進みすぎちゃいます^0^;
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