✿もずく入り✿ふわぷる♫長いものおやき♡
boofoochee @cook_40043003
長いもふわふわ＆もずくぷるん♪栄養価もUP☆色々な調味料で食べてね♡
このレシピの生い立ち
最近のハマり食材、もずく♡何にでも合いそうなので大好きな長いもと合わせました。
✿もずく入り✿ふわぷる♫長いものおやき♡
長いもふわふわ＆もずくぷるん♪栄養価もUP☆色々な調味料で食べてね♡
このレシピの生い立ち
最近のハマり食材、もずく♡何にでも合いそうなので大好きな長いもと合わせました。
作り方
- 1
長いもをすりおろして、もずく、桜エビ、青ネギ、片栗粉を混ぜる。
- 2
フライパンに油（分量外）を熱して、１をスプーンで落として、こんがりするまで焼く。
- 3
■など、お好みの調味料で食べてください♡カレー塩（カレー粉に塩を混ぜただけ）がおススメです。
- 4
※今回230グラムの長いもで直径４センチくらいのが8枚焼けました。
- 5
今回使用したもずくです。味噌汁、スープにも使えてお気に入り♡もずく酢しか知らなかったので私にとっては新鮮でした☆
-
コツ・ポイント
片栗粉はつなぎです。生地がまとまればOKです。水っぽい長いもの場合はもう少し多めがいいと思います。（今回使用したの水分少なめの長いもでした）
もずく多めのほうがプリっとした食感が楽しめます✿
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19134371
