離乳食*鮭とキャベツの和風粥

*じゅりこ*
*じゅりこ* @cook_40141166

グリーンとオレンジがキレイなお粥♪

このレシピの生い立ち
中期から使えるようになった鮭で初めて作った離乳食♪

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材料

  1. 5倍粥(7倍粥) 50g〜80g
  2. 15g
  3. キャベツ 15g
  4. 鰹昆布だし(レシピID:19065536) 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは葉先を柔らかく茹でてみじん切り。

  2. 2

    鮭は茹でて皮と骨を取り、細かくほぐす。(鮭15gに対し大さじ2の水と500wのレンジで40〜60秒でも火が通ります。)

  3. 3

    注:鮭をレンジ加熱する場合、レンジにより加熱時間が異なるので、完全に火が通っているか確認してください。

  4. 4

    【1】【2】と鰹昆布だしを5倍粥(7倍粥)に混ぜる。

  5. 5

    注:お好みで鮭は少し残してトッピングして♪

  6. 6

    キャベツは多めに茹でて刻み冷凍OK♪鮭は生のまま1食分に分けて冷凍OK♪1週間で使い切ってください。

コツ・ポイント

鮭は生鮭を使用してください。

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*じゅりこ*
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