まるごとキャベツスープ
クックAX2O9J☆ @cook_40221252
ダイエット中です。
低カロリーで健康的に沢山野菜をとれる。
満腹感がやばいです！
このレシピの生い立ち
キャベツが余ってしまい使い道に困っていました。丸々使える料理はないかとおもい。スープにしたら食べやすく簡単だなと思いつくりました
まるごとキャベツスープ
ダイエット中です。
低カロリーで健康的に沢山野菜をとれる。
満腹感がやばいです！
このレシピの生い立ち
キャベツが余ってしまい使い道に困っていました。丸々使える料理はないかとおもい。スープにしたら食べやすく簡単だなと思いつくりました
作り方
- 1
玉ねぎ・キャベツ(4等分)・ベーコンをきっておく。
- 2
鍋に油を入れ玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 3
しんなりしたら水・コンソメいれる。
きったキャベツ・ベーコンをいれてコトコト15〜20分煮る。途中で味見して塩で調節。 -
- 4
スープの味の調整ができたらお皿に入れてブラックペッパーなどをふる。
出来上がり。 -
コツ・ポイント
煮ている時にキャベツがしんなりしてくるが、形が崩れないように
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ダッチオーブンで✿丸ごとキャベツスープ ダッチオーブンで✿丸ごとキャベツスープ
材料を放り込んで放置しておけば美味し～く出来上がってるダッチオーブンの魔法♡キャベツが甘～くなっておかわり必須です♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19135029
