食べすぎ注意！大根おろしで揚げもち
よーこりんだ。 @cook_40196826
切り餅をそのまま揚げてたっぷりの大根おろしとお醤油で！さっぱり食べられます
このレシピの生い立ち
あまり料理をしない義母が唯一教えてくれた料理です(笑）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに2cmぐらい油を入れ温め、切り餅を入れ餅どおしがくっつかないように揚げる
-
- 2
焦げないようにひっくり返しながらきつね色になるまで揚げる
-
- 3
皿に取り大根おろしと醤油をかけて召し上がれ
-
コツ・ポイント
油の温度が高すぎると餅の中が固いままで表面だけが焦げてしまうので、こまめにひっくり返しながらきつね色に揚げること！
大根おろしをたっぷりのせてさっぱり食べれるので食べ過ぎ注意です！！
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