レンジでチーズプリン☆
miyu29 @cook_40060363
作り始めれば10分くらいで出来ます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
プリンが作りたいけど蒸したり焼いたりは面倒…
じゃあレンジでいいや
と思い立ち作りました☆
そしてついでにクリームチーズも入れてみました(^w^)
レンジでチーズプリン☆
作り始めれば10分くらいで出来ます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
プリンが作りたいけど蒸したり焼いたりは面倒…
じゃあレンジでいいや
と思い立ち作りました☆
そしてついでにクリームチーズも入れてみました(^w^)
作り方
- 1
耐熱容器に砂糖と水を入れ、薄く色づくまで様子を見ながら500Wで２〜３分チンする。茶色になったらお湯を加え混ぜる。
- 2
シリコンスチーマーに１で作ったカラメルソースを流し入れておく。
- 3
クリームチーズをレンジで20〜30秒チンして、柔らかくなったらボウルに入れて泡立て器でクリーム状にする。
-
- 4
３に砂糖を加えよくすり混ぜ、さらに卵を加えて泡立てないように混ぜる。
- 5
人肌に温めた牛乳(レンジで50秒くらい)を４に少しずつ加えながら混ぜ、こしておく。
- 6
２のシリコンスチーマーに５のプリン液を流し込み、ふたをして500Wで２分チンする。
- 7
周りの固まり出した所をはがし、さらに500Wで30秒チンする。レンジから出しふたをしたまま冷めるまで放置☆
- 8
冷蔵庫で冷やせばぷるるんプリンの出来上がり( ´艸｀)
コツ・ポイント
ポイントはチンしすぎないこと！！
中心が柔らかくても冷やせばちゃんと固まります。
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