ワインにも☆ジャガイモのミートソース焼き
anyapon @cook_40044257
マッシュポテトにミートソースをのせて、とろけるチーズをとろーりこんがり！
ビールにもワインにも合いますよ〜
このレシピの生い立ち
テキトーに作ったのに皆んなに好評！
我が家の飲み会定番メニューです！
ワインにも☆ジャガイモのミートソース焼き
マッシュポテトにミートソースをのせて、とろけるチーズをとろーりこんがり！
ビールにもワインにも合いますよ〜
このレシピの生い立ち
テキトーに作ったのに皆んなに好評！
我が家の飲み会定番メニューです！
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて茹で、お湯を切ったらつぶします。牛乳を入れて塩胡椒をし、マッシュポテトにします。
- 2
耐熱の器にバターを塗って、マッシュポテトを器の半分まで入れます。
- 3
玉ねぎをみじん切りにして炒め、ひき肉も入れてよく炒めます。ケチャップ、ウスターソースを入れて炒めミートソースにします。
- 4
ミートソースを、ポテトの上にのせます。
チーズをのせてオーブントースターで10分くらい焼きます。 - 5
すみません、各調味料等の分量は、作りながら調整していただけたらと思います。
焼き加減もお好みで。
普段量らないもので…
コツ・ポイント
ポテトは少し緩めがいいと思います。
そこら辺は、牛乳で調整してください。
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