ポン酢焼きネギ焼きそば
ポン酢味の焼きそば。
焼きネギと卵をプラス。
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばの期限がヤバかったため。
作り方
- 1
ネギを斜めに切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ネギを焼く。塩胡椒する。
焦げ目がつくくらいがよい。 - 2
火を止めて、卵を投入し、卵黄と白身を崩す。余熱のみで程よいところまで熱する。
-
- 3
フライパンに焼きそばの麺を投入し、水の代わりにポン酢と塩を入れて熱する。
- 4
全部混ぜて完成。
コツ・ポイント
とくになし。
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