ほうれん草のケーク・サレ
たの子 @cook_40031462
ほうれん草を生地に練りこんで、ほんのりしょっぱいケーキです。
このレシピの生い立ち
子供が野菜嫌いなので野菜ケーキを作るのですが、居酒屋で野菜を使った料理があったらいいなと思ってお酒に合うように作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは５ミリ幅に切ります。
クリームチーズは５ミリ角に切ります。 - 2
ほうれん草は塩ゆでして適当な長さに切ります。
ほうれん草と牛乳ををミキサーでペースト状にします。 - 3
塩とホットケーキミックスを合わせます。
２を加えて混ぜ合わせます。マヨネーズを加えて更に混ぜまず。 - 4
3に１を加えて混ぜ合わせてケーキの型に入れて180度のオーブンで25分焼きます。
取り出して粗熱が取れたらカットします。
コツ・ポイント
ほうれん草入り、油控えめヘルシー、色も綺麗なグリーンです。
シリコンスチーマーやパウンドケーキ型等を使用して下さい。
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