身体が温まる♡きのこあんかけ蕎麦

ゆき❁ @cook_40107988
身体が温まるきのこあんかけ蕎麦
寒い日や風邪の時に!うどんや素麺でも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
温かい蕎麦を食べたかったので
身体が温まる♡きのこあんかけ蕎麦
身体が温まるきのこあんかけ蕎麦
寒い日や風邪の時に!うどんや素麺でも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
温かい蕎麦を食べたかったので
作り方
- 1
えのき、白菜をお好みの大きさに切っておく
- 2
鍋にめんつゆ、水、生姜、えのき、しめじ、白菜を入れ、柔らかくなるまで煮込む
- 3
2に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら溶き卵を入れる
- 4
どんぶりに茹でた蕎麦を入れ、上から3をかける
コツ・ポイント
めんつゆはお好みで濃さを調整してください
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