作り方
- 1
ねぎは小口切りにし、肉、塩麹大さじ1をもんで、20分おく
-
- 2
玉ねぎはスライス、キャベツは一口大に、キノコは食べやすい大きさに切ります（人参も短冊も入れるときれいです）
-
- 3
油をひいたフライパンにバター1かけを入れて、肉を炒める
- 4
肉が白っぽくなったら、えのき以外を入れ炒める
-
- 5
玉ねぎが透明になってきたら、エノキを入れ、しょうゆ、みりん、塩麹大さじ1、塩こしょう、バターも１かけを入れて炒める
- 6
火が通ったら完成です！
コツ・ポイント
肉と塩麹、ねぎをもんで少しおいてる間に野菜を切るので
時間も短縮できます
海鮮でも美味しそうですね＾＾
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
塩麹で♪れんこんのガーリックバター炒め 塩麹で♪れんこんのガーリックバター炒め
塩麹を使った簡単な炒め物です♪ガーリックとバターで美味しさアップごはんやおつまみに、お弁当にも（＾∇＾*）/
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19137884
