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海老のマヨネーズ和え☆
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海老のマヨネーズ和え☆-レシピのメイン写真

海老のマヨネーズ和え☆

おいしいレシピ好き
おいしいレシピ好き @cook_40217068

コンデンスミルク、ジン、アーモンドが隠し味
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えびが大好きです。

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材料

4人分
  • (大正)海老 8尾
  • 塩、胡椒 少々
  • 卵白、片栗粉 少々
  • a マヨネーズ 1/2C
  • a ケチャップ 大さじ3
  • a コンデンスミルク 大さじ2
  • a ジン 小さじ1
  • a 塩、胡椒
  • ダイスアーモンド 少々
  • 細切りレタス 少々
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作り方

  1. 1

    海老は殻をとり、背開きにして、塩・胡椒・卵白をまぶし、片栗粉をつけて、180度の高温の油で、食べる直前に揚げる。

    • 海老のマヨネーズ和え☆作り方1写真
  2. 2

    aをボールに合わせ、①が熱いうちに、そのまま油からソースに絡める。刻んだアーモンドを散らし、線切りのレタスの上に盛る。

    • 海老のマヨネーズ和え☆作り方2写真

コツ・ポイント

食べる直前に揚げる。

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おいしいレシピ好き
おいしいレシピ好き @cook_40217068
2013/10/23 15:10に公開
食べてくれるヒトの笑顔を想像しながら、たのしくお料理しています。
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このレシピのキーワード

エビ レタス 片栗粉 アーモンド 卵白 コンデンスミルク ケチャップ

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