ちくわ+1品で!カレーマヨ揚げ焼き☆

カピぞう
カピぞう @cook_40046468

ちょっとおかずが足りないときに。
おつまみにしてもイイですよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにとあるもので作ってみたら美味しかったので。

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. エビ(今回は) 3匹
  3. ※他にイカ・ウインナー等お好みで
  4. 唐揚げ粉 小さじ1
  5. カレー粉 小さじ1/2
  6. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分にし、それを一口大に切ります。
    エビは背ワタを取り洗って水分を取っておきます。

  2. 2

    1にマヨネーズを絡めます。出来るだけ薄めに。

  3. 3

    ビニール袋に◆を入れ、2を入れて絡めます。

  4. 4

    小さめのフライパン(小鍋でも可)に油を引き、3を入れて揚げ焼きにします。
    焼き目がついたら完成です☆

コツ・ポイント

唐揚げ粉とカレー粉に味がついているので、下味は付けなくてもOKです。

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レシピ作者

カピぞう
カピぞう @cook_40046468
に公開
秋田県南在住 義両親と同居中『ゆったりのんびり東北会☆』『カピバラファン同好会♡』会長 してます☆ 会員随時募集中です (^−^)
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