エビのアヒージョ(にんにく煮)
ひろけん821 @cook_40044232
スペインバルでよくある
オリーブオイル＆にんにく煮を
エビを使って作ったスペイン料理です♪
このレシピの生い立ち
スペインバルでよくあるオリーブオイル＆にんにく煮を
エビを使って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻をむき背ワタをとり、よく混ぜ合わせたＡに漬けておく。
別に、にんにくをみじん切りに
唐辛子を輪切りにしておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにく・唐辛子を入れて弱火にかける。
香りが出たら１と塩・こしょうを加え火が通るまで煮る。 - 3
２にレモン汁を加えて全体を混ぜ合わせ、火を止める。
- 4
器に盛り、パセリを散らせば出来あがりです。
リアクション
似たレシピ
-
-
海老にんにくのオイル煮（アヒージョ） 海老にんにくのオイル煮（アヒージョ）
海老のシンプルなアヒージョ。アンチョビのを加えるとこで味に深みが出ます。にんにくホールをオイルで煮たので、軽く焼いたバケットに、にんにくを載せてフォークでつぶしてお召し上がりいただくとじゃがいものようなホクホクの美味しさが楽しめます！
-
海老のにんにくオイル煮◆アヒージョ 海老のにんにくオイル煮◆アヒージョ
ニンニクとエビの香りがたまらない！！バゲットとワインとどうぞ★残った海老オイルは野菜やパスタにかけると美味い。
-
魚介ときのこのアヒージョ（にんにく油煮） 魚介ときのこのアヒージョ（にんにく油煮）
にんにくみじん切りとオリーブ油をゆっくり加熱し香りだしをする。魚介，きのこは，控えめに加熱する。スペイン・バルの味。
ゆうびしん -
砂肝とマッシュルームのオイル煮アヒージョ 砂肝とマッシュルームのオイル煮アヒージョ
スペイン料理でアヒージョと言います。煮込む具材はタコやエビ、お好きなキノコなど色々アレンジしてみてください！
-
-
アヒージョ(スペイン風オイル煮込) アヒージョ(スペイン風オイル煮込)
オリーヴオイルでサッと煮た魚介やキノコはぷりっぷり、オイルも美味しくなってバゲットが止まりません！ワインのお供に！
-
-
小海老のガーリックオイル煮(アヒージョ) 小海老のガーリックオイル煮(アヒージョ)
フライパンでさっと作れる、簡単で美味しい小海老のガーリック煮です。にんにく、鷹の爪はお好きな分量でどうぞ。
-
砂肝のガーリックオイル煮(アヒージョ） 砂肝のガーリックオイル煮(アヒージョ）
コリコリの砂肝とニンニク、オリーブオイルだけ。シンプルなのに美味！ワインとバケットがあれば最高です♪おもてなしにも。
-
簡単【蓮根としめじのオイル煮】アヒージョ 簡単【蓮根としめじのオイル煮】アヒージョ
にんにく・アンチョビ・バターで旨味たっぷりなオイルで、蓮根・しめじを煮ました。旨味を含んだ蓮根が美味しいんです。
-
簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮) 簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮)
スペイン料理らしいです、お店で食べた事ないけど（笑）牡蠣の旨味が移ったオイルも美味！パン等につけて召し上がって下さい♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19138649
