サラスパでペペロンチーノ風☆

京ちゃんプー☆ @cook_40098943
サラスパで具沢山のペペロンチーノ風が簡単に出来ます。おかずの1品に♪
このレシピの生い立ち
惣菜コーナーにペペロンチーノがあり、家にあったサラスパで出来ないものかと作ってみました。
サラスパでペペロンチーノ風☆
サラスパで具沢山のペペロンチーノ風が簡単に出来ます。おかずの1品に♪
このレシピの生い立ち
惣菜コーナーにペペロンチーノがあり、家にあったサラスパで出来ないものかと作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコンは細くスライスして、ぶなしめじも根から約3cmのところから切ります。
- 2
サラスパは、大きな鍋で茹でます。裏面の作り方で茹でます。
- 3
茹でてる間に、フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくと唐がらしを入れます。それから弱火で火を通します。
- 4
香りが出たら、ベーコンを入れて火が通ったら、玉ねぎ、ぶなしめじを入れて焼きます。唐がらしは捨てます。
- 5
④が焼けたら、サラスパを入れて混ぜます。
- 6
全体に混ざったら器に移して出来上がりです。お好みでブラックペッパーをかけます。
- 7
【ささみ梅肉と明太子マヨ和えのサラスパ♪】ID19480302 あっさり味で彩り綺麗な一品です。
コツ・ポイント
サラスパを先に茹でてしまうと、ざるにあげて固まってしまうので、サラスパが茹で上がる時間を見計らって炒めるのがいいですね。サラスパなので、玉ねぎとベーコンは細く切ります。
写真のベーコンは、スティックタイプ(1パック)を使用しました。
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