肉じゃがリメイクコロッケ

yukanna111
yukanna111 @cook_40100180

カレー味にしてもおいしいです♪パン粉に青のり入れてみました

このレシピの生い立ち
うちの肉じゃがは豚ひき肉入りで作ります!!次の日コロッケ作るの前提で多目に作ります♪

肉じゃがリメイクコロッケ

カレー味にしてもおいしいです♪パン粉に青のり入れてみました

このレシピの生い立ち
うちの肉じゃがは豚ひき肉入りで作ります!!次の日コロッケ作るの前提で多目に作ります♪

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材料

  1. 残りの肉じゃが 適量
  2. じゃがいも(汁が多かったら) 適量
  3. 1個
  4. パン粉 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    前日の残りの肉じゃがです
    ID18006402です

  2. 2

    人参を取り出す

  3. 3

    小さくカットする。マッシャーでそのままつぶしてもいいです

  4. 4

    じゃがいももマッシャーでつぶす。汁が多かったので新たにじゃがいも2個をレンジでチンして入れました。2つに分けておく

  5. 5

    2種類の味で作るので半分は肉じゃがそのもので、もう半分はカレー粉入れてみました

  6. 6

    丸く形を整える

  7. 7

    小麦粉、卵、パン粉の順につける。今回はパン粉に青のりまぜました

  8. 8

    丸型のは肉じゃが味、真ん丸のはカレー味の肉じゃがコロッケです

  9. 9

    180℃の油でからっと揚げて出来上がりです♪

コツ・ポイント

肉じゃががそのもののコロッケもおいしいですがカレー味もおいしいです♪お弁当にもいいですよ

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