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肉じゃがリメイク☆揚げないコロッケ
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肉じゃがリメイク☆揚げないコロッケ-レシピのメイン写真

肉じゃがリメイク☆揚げないコロッケ

コンテちゃん
コンテちゃん @cook_40069331

肉じゃがの残りをおからでまとめてオーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
前日の肉じゃがが結構余ったのでアレンジしました。

肉じゃがの残りをおからでまとめてオーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
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肉じゃがリメイク☆揚げないコロッケ

コンテちゃん
コンテちゃん @cook_40069331

肉じゃがの残りをおからでまとめてオーブンで焼きました。
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前日の肉じゃがが結構余ったのでアレンジしました。

肉じゃがの残りをおからでまとめてオーブンで焼きました。
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前日の肉じゃがが結構余ったのでアレンジしました。

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材料

小6個
  • 肉じゃが ジャガイモ二個分くらい
  • おからパウダー 山盛り大さじ4
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    残りの肉じゃがをマッシャーで潰す。

  2. 2

    おからパウダーを入れてまとめられるくらいの硬さにする。

  3. 3

    塩コショウをして味が足りなければ醤油もいれて調整する。

  4. 4

    形を整える

  5. 5

    ボールに小麦粉を水で固めに溶いたものを作る。

  6. 6

    5に4を付けてパン粉をまぶす。

  7. 7

    クッキングシートを敷いた天板にコロッケを列べてサラダ油を小さじ1ずつかける。

  8. 8

    190度のオーブンで様子を見ながら焼いていきます。(トースターでも可)
    焼き色がついてきたら完成!

コツ・ポイント

おからでしっかりまとまるくらいの硬さにしてください。

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コンテちゃん
コンテちゃん @cook_40069331
2018/02/24 14:10に公開
親子でともに健康でい続けるため、ヘルシー思考でメニユーを考えています。みなさんのレシピいつも参考にさせていただいてます☆27.10.17に息子、30.02.26に娘誕生しました☆彡.。ご飯食いの兄ちゃんとおかず食いの妹に毎日振り回されつつ...ワーママなので簡単美味しいをモットーにしてます(笑)
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このレシピのキーワード

コロッケ 肉じゃが おからパウダー 小麦粉

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