残りの肉じゃがをマッシャーで潰す。

おからパウダーを入れてまとめられるくらいの硬さにする。

塩コショウをして味が足りなければ醤油もいれて調整する。

形を整える

ボールに小麦粉を水で固めに溶いたものを作る。

５に4を付けてパン粉をまぶす。

クッキングシートを敷いた天板にコロッケを列べてサラダ油を小さじ１ずつかける。

190度のオーブンで様子を見ながら焼いていきます。(トースターでも可)
焼き色がついてきたら完成！