しめじとホウレン草のお浸し
nagazane @cook_40050894
しめじを入れるのが我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよくしめじを入れたお浸しを作ってくれて、取り分けるのが私の係でした（笑）
しめじとホウレン草のお浸し
しめじを入れるのが我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよくしめじを入れたお浸しを作ってくれて、取り分けるのが私の係でした（笑）
作り方
- 1
お湯を沸騰させ、しめじをさっと茹で、そのお湯は取っておく。しめじをあげたら、そのお湯でホウレン草を茹でます。
- 2
水にさらして絞ったホウレン草としめじをボールにいれ、長さを２等分したカニカマを割きながら入れます。
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- 3
かつお節と炒りごまをお好みの量入れて、ポン酢をかけたら出来上がり:-)
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コツ・ポイント
特にありません。ホウレン草を茹で過ぎない事くらいです。
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