アプリでひらく作り方
- 1
海老の殻と背わたを取って洗う。
（背わたが残ると口当たり悪いので取れるだけ取る） - 2
材料を切る。
海老：一口サイズ
しょうが：千切り
レタス：千切りor2cm角位
トマト：角切り - 3
鍋で☆を煮る。
（濃い味が好きな人は中華スープの素を気持ち多くしてもOK） - 4
③に②を加えて一煮立ち。海老に火が通ったら、溶き卵を円を描くように回し入れる。
- 5
塩こしょうで味を調えて完成！
コツ・ポイント
これに豚肉を入れても美味しかったです(｡･ω･｡)
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