ミネラルたっぷり♪ 3種の海草お味噌汁

makibom592
makibom592 @cook_40115947

わかめ、ひじき、とろろ昆布のお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、不足しがちなミネラルを補給したくて作ってみました♪

ミネラルたっぷり♪ 3種の海草お味噌汁

わかめ、ひじき、とろろ昆布のお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、不足しがちなミネラルを補給したくて作ってみました♪

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材料

2人分
  1. だし汁 300cc
  2. 乾燥ひじき 大さじ1強
  3. 乾燥わかめ 大さじ2
  4. とろろ昆布 お好みの量
  5. 味噌 小さじ2強
  6. ねぎ(小口切り) なくてもOK

作り方

  1. 1

    ひじきとわかめは水で戻して軽く洗い、水気をよく切っておく。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて中火で熱し、沸騰直前に①を入れ、弱火にして1分ほど煮る。

  3. 3

    ②に味噌を溶き入れて火を止めてねぎを加える。

  4. 4

    おわんに③を盛り付け、とろろ昆布をお好みの量加える。

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makibom592
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静岡県在住。ダンナ様と二人暮らしです(^<^)趣味はマラソンと読書♪ダンナ様のメタボが心配なので、なるべくヘルシーな料理を心がけています(`・ω・´)ゞまた、キャンプやバーベキューも好きなので、アウトドア料理も研究中です♫
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