☆小松菜の辛子マヨ和え☆

れんとmama
れんとmama @cook_40216650

シャキシャキの小松菜をサラダ感覚で食べられます☆だしの素で下味をつけるので時間が経っても味が抜けません(^o^)

このレシピの生い立ち
いつも油炒めばかりだった小松菜をサラダ感覚でパクパク食べたくて♪

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. にんじん 1/2本
  3. だしの素 小さじ1
  4. めんつゆ 大さじ2/3
  5. 辛子(チューブ) 2センチ位
  6. マヨネーズ 大さじ1弱〜
  7. すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜は、下湯でして水にさらしてからギュッと絞り食べやすい長さに切る。
    にんじんは、千切りにして軽く茹でておく。

  2. 2

    小松菜・にんじんをボウルに入れ、だしの素を入れて混ぜる。

  3. 3

    その他の調味料を合わせておき、ボウルに入れて和える。

  4. 4

    お好みですりごまをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

だしの素だけ先に和えておく。

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レシピ作者

れんとmama
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