ローリングチキンQBB
人★良 @cook_40201154
とりもも肉とチーズは相性ばっちり！！さらにお野菜を加えてお野菜嫌いのお子様でも食べられるようにしました。
このレシピの生い立ち
大好きなチーズをよりおいしく仕上げました！
ローリングチキンQBB
とりもも肉とチーズは相性ばっちり！！さらにお野菜を加えてお野菜嫌いのお子様でも食べられるようにしました。
このレシピの生い立ち
大好きなチーズをよりおいしく仕上げました！
作り方
- 1
オーブンを250℃で予熱にかけておく。●の調味料を混ぜ合わせる。
- 2
とりもも肉の厚さが均一になるように開く。（たたいて調整してもOK）
①で混ぜ合わせた調味料を皮のない面に塗る。 - 3
チーズとズッキーニ（もしくはアスパラ）を棒状に切っておき、②のとりもも肉の手前に乗せ巻きずしを作る要領で巻く。
- 4
③で巻けたとりもも肉に①で合わせた調味料の残りをまんべんなく塗る。
- 5
予熱をかけておいたオーブンに入れ、250℃で20分焼く。
- 6
20分焼いたら、オーブンは開けずにそのまま10分放置。（こうする事でより肉汁を閉じ込められおいしく仕上がる♪）
- 7
肉汁を閉じ込めたらカットして盛り付けて完成！！そのまま食べてももちろんおいしいし、トマトソースをひいてもGOOD!
- 8
コツ・ポイント
オーブンで焼きあがってすぐカットするとおいしい肉汁がいっぱいこぼれちゃうので注意ですよ！！
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