カリフラワーの甘酢漬け
杏酢は杏:酢:はちみつ=1:1:1くらいで漬けたものです。ない方は2杯酢くらいの感じで。
このレシピの生い立ち
初夏に漬けた杏酢で
作り方
- 1
小房にわけてさっとゆでたカリフラワーの水分をよくきり、杏酢に漬ける。
- 2
タカノつめもいれる。
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