デサート感覚☆食べるグリーンスムージー

sheena39
sheena39 @cook_40063094

フルーツヨーグルトとしか思えない、とろりんと甘くてヘルシーな、スプーンでいただくスムージー。豆乳苦手な人にも超オススメ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料を適当にスムージーにしたら、この組み合わせが超美味しくてハマりました。ヨーグルトみたいで、デサート感覚で食べてます。満腹感もあるのでダイエット中にもオススメ。

デサート感覚☆食べるグリーンスムージー

フルーツヨーグルトとしか思えない、とろりんと甘くてヘルシーな、スプーンでいただくスムージー。豆乳苦手な人にも超オススメ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料を適当にスムージーにしたら、この組み合わせが超美味しくてハマりました。ヨーグルトみたいで、デサート感覚で食べてます。満腹感もあるのでダイエット中にもオススメ。

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材料

1〜2人分
  1. アボカド 1/2個
  2. バナナ 1/2本
  3. キウイ 1個
  4. 無調整豆乳 200cc
  5. 小松菜 1かぶ
  6. レモン 小さじ1
  7. 以下お好みで
  8. はちみつ 小さじ1
  9. ココナッツファイン 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る。

  2. 2

    材料にまず豆乳の半量を加えてミキサーにかける。
    我が家のブレンダーだと30秒程度。

  3. 3

    滑らかに混ざったら残りの豆乳とお好みではちみつやココナッツを加えて、更に30秒から1分ガーッと。

  4. 4

    粘度があるのでスプーンやゴムベラで取り出して、スプーンで召し上がれ。

コツ・ポイント

なめらかさを出すために豆乳2回に分けて混ぜてますが優秀なブレンダーなら、いっぺんに入れてもOK。
レモン汁は変色防止用なのでなくてもOK。キウイはイエローがオススメ。ココナッツを加えるとちょいトロピカル味になります。

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sheena39
sheena39 @cook_40063094
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普段は自己流ですが、ここぞという時に正統派レシピで本格的なのきちんと作れるようになりたいなあ。って思います。
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